CRAF IN CROF

L’associazione Allevatori Ovicaprini Baceno, il Gruppo Giovani di Croveo, la Pro Loco Baceno, con la collaborazione del Comune di Baceno, della Provincia del VCO e della Comunità Montana Antigorio-Divedro-Formazza, proseguendo l’esperienza avviata negli anni precedenti, organizzano il giorno domenica 8 novembre 2009 a Croveo di Baceno la manifestazione denominata Craf in Crof.
La mostra prevede l’esposizione delle razze ovine e caprine presenti sul territorio del Verbano Cusio Ossola.
L’avvio della mostra avverrà con apertura al pubblico alle 9.30 e, alle 10.00, inaugurazione alla presenza di tutte le autorità locali.
Alle 10.30, si terrà un convegno sul tema “Imparare a conoscere e a consumare il formaggio”, relatore Dr. Giuseppe Paltani, nel quale verranno affrontati temi relativi a un corretto comportamento alimentare e la sua correlazione con il consumo di formaggio.
Nel corso della manifestazione saranno presenti iniziative collaterali legate agli animali e sarà possibile degustare prodotti ovi-caprini locali.
Il programma completo nell'allegato opuscolo