COMUNE DI BACENO (VB)

La Sagra Mele Miele è una manifestazione espositiva a carattere divulgativo. Organizzata dalla Pro Loco di Baceno, con il Patrocinio del Comune di Baceno, della Comunità Montana Antigorio Divedro Formazza, della Provincia del Verbano Cusio Ossola, è nata con l'unico e fondamentale scopo di far conoscere a tutti le ricchezze della nostra zona, della nostra Valle, delle nostre montagne.
Ospiti d'onore della Sagra sono da sempre, e ne garantiscono quindi anche il nome che vorremmo magari un giorno salvaguardare, il miele, con le sue profumatissime varietà tipicamente montane (tiglio, castagno, rododendro, fiori di montagna) e le mele "frutto" di coltivazioni controllate che, grazie anche ad un terreno ed ad un ambiente particolare, nascono genuine e sane, prive di ogni minimo trattamento.
Attorno ai due ospiti, tutti gli altri prodotti della nostra Valle: i formaggi e i suoi derivati, prodotti nelle alte montagne della Alpe Devero, della Val Formazza, dell'Alpe Veglia durante la stagione estiva, da tenaci e se vogliamo anche un po' folli, famiglie di allevatori che ci regalano con fatica e passione i profumi e i sapori dell'aria, dell'erba, delle fredde acque della montagna.
Principe fra i formaggi il Bettelmatt, prodotto in alpeggi attorno all'Arbola maestosa montagna che pare accovacciata a scrutare e proteggere tutt'attorno.
E ancora i profumati salumi, i gustosi vini, il pane fresco appena sfornato, le erbe officinali dalle quali si ottengono calde tisane; il legno e il sasso , prodotti tipici delle nostre zone che un tempo utilizzati per costruire le tipiche case ancora visibili o gli attrezzi da lavoro , vengono oggi lavorati da abili artisti per creare mobili o nel caso del sasso, del nostro granito, lavorato ed esportato poi in tutto il mondo dalle numerose ditte estrattive.
Tutt'attorno lavori di ricamo, dipinti, decorazioni su vetro, stoffa; tanti piccoli lavori risultato della fantasia e la maestria di mani giovani e meno giovani...
A far cornice a tutto la presenza del Gruppo Costumi d'Epoca con la storia e la rigida eleganza degli abiti delle nonne e dei nonni.
Chi entra nella Sagra Melemiele fa un tuffo nel passato, nella genuinità, nella cordialità anche!
Si possono acquistare i prodotti che sono lì in bella vista anche se si è sempre cercato di non trasformarla in un banale mercato di commercio.
E' normale domandarsi come mai questa manifestazione continua nelle intenzioni e nei fatti da ormai molti anni, soprattutto con questa sempre più numerosa partecipazione di visitatori che ogni anno raggiungono Baceno come per rispondere ad un appuntamento imperdibile.